【芸能人ワイン特集!!】有名モデル【香音】にオススメしたい山梨ワイン第3選!!

つい先日、モデルの香音さんのInstagramでこんな投稿を見ました。

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香音(@kanon420_official)がシェアした投稿

また、彼女はInstagramで「なんだか大人な味で、もう少し大人になったら飲めるようになるのかな」といった言葉を漏らしていました。まさに、その通りだと思いました。この投稿を見てすごく嬉しくなったのを今でも覚えています。そこで今回は、モデルの香音さんにオススメしたい山梨ワインを紹介したいと思います。もちろん、香音さんが飲んだワインも紹介します。

香音

Source:スターダストプロモーション

香音さんは、2001年4月20日に生まれました。父は、野々村真さんです。
2013年に歌手デビューを果たします。翌年には、大河ドラマ【花燃ゆ】への出演が発表されました。2015年には雑誌【nicola】の専属モデルとなります。そして、2019年からは【Popteen】の専属モデルを務めています。

すでに歌手、モデル、女優とさまざまな顔をもっている彼女ですが、さらに10万人以上もの登録者を抱えるYoutuberでもあります。今後の活躍に目が離せませんね。

シャトーカノン

今回、彼女が20歳の誕生日に飲んでいたワインは【シャトーカノン】です。名前通りのぴったりなワインですね。

Source:エノテカ

シャトー・カノンは、サン・テミリオン格付けにて第一特別級Bに名を連ねます。1996年からはCHANELのオーナーであるヴェルメテール家がオーナーになりました。

Source:エノテカ

畑はサン・テミリオンでも最も優れた場所の一つである、シャトー・オーゾンヌやシャトー・ベレール・モナンジュといったグラン・クリュ・シャトーが集まった南西部斜面に22haあります。シャトー・カノンは、サン・テミリオンの最高級のワインに数えられるシャトーのひとつとして知られています。

Source:エノテカ

シャトー・カノンのワインは、エレガントな香りがあり、サン・テミリオンの中でも特にきめが細かく余韻も長いのが特徴です。若いうちはタンニンがしっかりとしています。熟成を経ると表れる心地の良いテクスチャーとなめし革、西洋杉、甘いプルーンの香りが印象的な赤ワインです。

そのため、ワインを初めて飲む彼女からしたら…少し苦すぎたのかもしれませんね。

ドットノムオススメ
香音にオススメする山梨ワイン【3選】

それでは、最後に香音に山梨ワインドットノムがオススメしたい山梨ワインを3本紹介したいと思います。

ヌーヌーボー

Source:ドメーヌQ

ドメーヌQ
日本で最も早い新酒を造りあげるヌーヌーボーワイナリー

【ドメーヌQ】は、日本で最も小さいワイナリーとも言われています。最も小さいと聞くと、最も古い伝統的な印象をもつ人もいるかもしれませんが、ワイナリーの設立も2000年と山梨県の中では比較的新しいワイナリーなのです。しかしながら、山梨ワインドットノムが取材をしてみると、20年の歴史しかないとは思えないほど、他のワイナリーにはない、ワイナリー独特な特徴がありました。

Source:ドメーヌQ

ドメーヌQのポイント「Feature1」
新進気鋭ワイナリー

非常に主観的な意見ではありますが、山梨県でワイナリーを設立をしたら、まずは【甲州】【マスカットベーリーA】を中心にワイン造りをするワイナリーが多いと思います。それは土地柄として葡萄栽培のしやすさなどが大きな理由だと思います。もちろん、ドメーヌQは、【甲州】【マスカットベーリーA】ワインを製造しています。しかし、なんと両品種だけにとどまらず超高難易度である【ピノ・ノワール】の栽培にも挑戦をしていたのです。【ピノ・ノワール】は世界で最も高いワインと言われている【ロマネ・コンティ】の原料になっている葡萄です。同時に【ピノ・ノワール】は、栽培が最も難しい葡萄品種とも言われているほどの葡萄なのです。実際に、日本でも栽培に成功をしているワイナリーはごくわずかしかありません。

Source:ドメーヌQ

そんなピノ・ノワールを栽培できたということはワイナリーとしての実力が相当高いことを結果で示したということです。

ドメーヌQのポイント「Feature2」
日本最速ワイナリー

【ドメーヌQ】が打ち立てた偉業はピノ・ノワールだけではありません。【日本最速】の新酒造りもドメーヌQ最大のポイントです。日本最速の新酒を【ドメーヌQ】では【ヌーヌーボー】と命名し、商標登録まで済ませています。【ヌーヌーボー】は、ボジョレー・ヌーボーの【ヌーボー】が語源になっています。ボジョレー・ヌーボーとは、フランスの【ボジョレー地区】の【ヌーボー】つまり新酒を意味します。新酒を意味する【ヌーボー】を【ヌーヌーボー】にアレンジしたとのことです。そんな【ヌーヌーボー】はデラウェアの早摘み【青デラ】を使用して造っています。

Source:ドメーヌQ

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芒「NOGI」 白 甲州

Source:98wines

98wines
県内屈指の醸造家が満を持して立ち上げたワイナリー

【98wines】とは、2019年に本格的に、ワインをリリースした山梨県のワイナリーです。
【県内屈指のワイナリー】と、県内からの呼び声が非常に高いのです。今では、【日本ワイナリー協会】へのホームページにも記載がされているのですが、昨年山梨ワインドットノム編集部が山梨出張を行っているときには、そういった更新がされていませんでした。では、どのようにワイナリーの存在を知ったのでしょうか。

それは、編集部が他の山梨ワイナリーへ取材をしているときのことでした。
「【98wines】という最近出来たばかりのワイナリーがあるのだけど、行ったことあるかな？」
この一言から【98wines】との出会いが始まったのです。もちろん、当時の編集部は知りませんでした。ただ、その日は98winesへのアポイントメントはとれていなかったので、次回の出張かな、と思っていました。しかし、その後ランチをしていた【ラ・メゾン・アンシェンヌ(LA MAISON ANCIENNE)】でも【98winesは行ったことないのであれば、今からでも行くべき!】と押されました。こんなにも、1日に繰り返し【紹介】されたことはなく非常に戸惑いました。たしかにワイナリー訪問をすると、「〜ワイナリーでもうちと同じ品種のワインは扱ってます。」と言った話などはします。しかし、【このワイナリーには行った方がいいよ!!】と推薦されることはありませんでした。複数のワイナリー、そして飲食店からも紹介されたとなれば、行くしかありません。もし、お話がNGでも売店やワインのテイスティング、購入はできると思い、車を飛ばして駆け込みました。そしてワイナリーに到着し一望できた、【山梨を素で表す光景】ワイナリー各所に散りばめられた【工夫】【遊び心】そんな素敵な空間がそこにはありました。そして、そんな自然の中で飲む色鮮やかなロゼワイン。言葉で語ることのできない【感動】を味わうことができました。紹介してくれた人たち同様、編集部も一瞬で魅了されてしまいました。

Source:98wines@facebook

Source:98wines@facebook

Source:98wines@facebook

東京に戻った後に知ったのですが、98winesの醸造長【平山繁之】さんの経歴は凄まじいものでした。
山梨県を牽引しているワイナリーの1つである、シャトーメルシャンで醸造責任者を務めた後、伊勢志摩サミットやファーストクラスでもワインを提供していた実績のあるワイナリー、勝沼醸造の役員にも就任していました。まさに、プロフェッショナルの中のプロフェッショナルであり、日本のワイン文化を支えている人物の1人であることは間違いありません。

Source:98wines@facebook

たしかに独立をするのは当たり前、その経歴があれば大丈夫、そんな声をあげる人も多くいるかも知れません。
しかし、実際に、平山さんと直接お話をさせていただいたから強く言えることがあります。
それは、彼がそんなことに頼っていないこと、そんな発言を認めていないことです、もっと言えば、そんな評価はしてくれるな、と言わんばかりの強い想いを感じました。また【山梨ワインドットノム】のコンセプトや想いを伝えると、理解してくれた反面、非常に厳しい意見もいただきました。

日本ワインは、山梨県だろうがまだまだ世界的に見れば、認められていないです。ここ数年、日本ワイン、そして山梨ワインの評価は上がっているのはたしかですが、まだまだ世界には遠く及ばないです。だからこそ、紹介や実績などは関係なく【厳しい目で】わたしたちのワイナリー【98wines】を正当に評価していただきたいです。ただ、正当に評価するには【山梨ワインドットノム】さんも【ワイン】に対して【真摯に向き合い成長】をしてください。【素人】であっても、【評価する側の人間】である以上、【根拠】をしっかり持てるよう【ワイン】と向き合ってください。そのためであれば、わたしたち【98wines】もできる範囲の協力は惜しみません。

Source:98wines@facebook

直接話していただいたからこそ、【世界】と戦う【本気度】が伝わりました。現状なんかに甘えていられるか、そんな想いがひしひしと伝わりました。
編集部に対しても、厳しい指摘がありながらも【山梨ワイン】を広げたい、もっと多くの人に【山梨のワインは、こんなにも美味しいのだ!!】
そんな思いを【一緒に】伝えようとしてくれている様子を感じ取ることができました。

ワイン素人がワイナリーを高くレビューしているだけではありません。
山梨県内のワイナリー、山梨県内の飲食店からの評価も高いワイナリーそれが【98wines】なのです!!

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セラーマスター マスカット・ベーリーA

Source:白百合醸造

白百合醸造
打倒っ!!欧州を掲げ地元勝沼をこよなく愛すワイナリー

1938年に創業した白百合醸造は、ロリアンワインの相性で親しまれています。
【L’ORIENT】はフランス語で「東洋」を意味し、ヨーロッパに劣らない高水準のワイン造りを志した故に名付けられた名前です。

Source:白百合醸造

欧州に負けないために、白百合醸造は他のワイナリーよりも【原料である葡萄の質】にこだわっています。
また同時に【ローカル】にもこだわっています。山梨県は日本を代表する葡萄の生産県です。
つまり、白百合醸造は日本を代表する【最高の葡萄】を育て使うことのできる環境にあるのです。
だからこそ、白百合醸造のワイン造りは、地元を大切にすることからはじまっています。

Source:白百合醸造

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非常に参考になると思います♪
ぜひ、みなさんの山梨へ観光する際のお供に!!