【山梨ワインドットノム】山梨ワイナリーを制覇した編集部が【初心者】にオススメする麻屋ワインとは!?【麻屋葡萄酒特集】

2021年が始まり、2週間が経過しようとしています。残念なことに、緊急事態下にあります。そのため、多くの人が外出を自粛していることでしょう。そのため、自宅時間として【食】への関心が高くなっているのではないでしょうか。自炊を始めている人いれば、食事への一工夫としてワインとのマリアージュを楽しんでいる人もいることでしょう。

そこで今回は、日本を代表するほどの【食】の実力をもつフジッコワイナリーが造るワインを紹介したいと思います。ぜひ手にとってみてはいかがでしょうか。

麻屋葡萄酒

2021年に創業100年を迎える麻屋葡萄酒。

Source:麻屋葡萄酒

記念すべき100年目をまもなく迎えようとしている麻屋葡萄酒では3つのこだわりがあります。

Source:麻屋葡萄酒

そんな麻屋葡萄酒は、編集部宛に2019年度の新酒の連絡をしてくれた最初のワイナリーです。やや主観的ではあるが、感謝と同時に期待せずにはいられません。
今日までに飲んだ麻屋葡萄酒の率直な意見は、「生き生き山梨」は初心者向け、「花鳥風月/麻屋ベストセラー」はワイン愛飲者向けです。

Source:麻屋葡萄酒

Source:麻屋葡萄酒

創業100周年を迎える前と迎えた後のbefore、afterを楽しみにしてしまうワイナリーであることは間違いありません。

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編集部がオススメする【麻屋】ワインを徹底解説

今回も編集部は、

• 葡萄由来の再現性
• コストパフォーマンス
• 飲み比べなどの相性
• 食事との相性

を基準にワインを選んでいます。

勝沼甲州シュールリー

Source:麻屋葡萄酒

峡東メルロ&ベーリーA

Source:麻屋葡萄酒

麻屋ももいろスパークリングワイン

Source:麻屋葡萄酒

今回は【SHIBUYA CITY FC】の阿部選手のコラボワインを造った麻屋葡萄酒から初心者向けワインの紹介になります。麻屋葡萄酒は2021年で創業100年を迎えます。伝統ある麻屋葡萄で外せないのが、山梨県が誇る甲州ワインです。中でも【勝沼甲州シュールリー】は麻屋葡萄酒の定番中の定番ワインです。甲州特有の苦味を辛口に仕上げています。そのため、お酒好きにはたまらない時間になるでしょう。また、ワイン初心者にとっても、これが甲州ワインの基本形であることをしっかりと感じれる仕上がりになっているので、非常にオススメです。続いて、オススメしたいのが【峡東メルロ&ベーリーA】です。このワインの最大の特徴は、ワイン全体のバランスが良いことでしょう。【峡東メルロ&ベーリーA】に使われているマスカットベーリーAはライト系のワインを造る葡萄品種として有名です。そのマスカットベーリーAにメルローをブレンドさせているため、ちょうどいい飲み心地を味わえる重さになっています。重すぎる赤ワインが苦手な人、軽すぎる赤ワインが苦手な人に喜んでもらえるワインだと思います。そして、最後にセレクトしたのが【麻屋ももいろスパークリングワイン】です。前述の2本のワインと異なるのがスパークリングワインである点です。そして、優しいやや甘口タイプのワインになっている点です。通常の甘口だと、口の中に甘さが残ってしまい、食事の意欲が薄れてしまったり、飲んだばかりなのに水を飲まないといけなくなってしまったりします。しかし、スパークリングワインの甘口だと、炭酸になっているため、すっきり爽やかにリフレッシュすることができます。色調も非常に可愛らしく、お酒はやや苦手だけどワインは飲んでみたい、そういった女性の方にオススメしたい1本になっています。

外出ができない日々は見えないレベルでストレスが溜まってしまっているものです。そんなとき、最も頼りになるのが食事でしょう。その食事に一工夫与えてくれるのがワインです。あるとないでは、気の休まり度が違うのではないでしょうか。ぜひ、この機会に飲んでみてください。

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非常に参考になると思います♪
ぜひ、みなさんの山梨へ観光する際のお供に!!