【山梨ワインドットノム】山梨ワイナリーを制覇した編集部が【初心者】にオススメするまるきワインとは!?【まるき葡萄酒特集】

2021年の仕事が始まり2日が経ちました。やはり、年末年始の生活を味わうとなかなかペースを戻すのが辛いですね。また2021年も引き続き、新型コロナウイルスそしてインフルエンザへの警戒は欠かせません。そんな中で2020年から私たちの日常で欠かせなくなっているのが【おうち時間】の充実です。山梨ワインドットノムがオススメする【おうち時間】お供が【山梨ワイン】です。
ただ、ハマるとおつまみなどで出費がかさんでしまうかも？…笑
毎日の楽しみがワインだと、次の日の仕事が…といった心配している人に一言っ!!
【いいワインは次の日に残りません!!】

そこで今回は、現存する最古のワイナリー【まるき葡萄酒】のワインから【初心者オススメワイン】をセレクトしました。まるき葡萄酒のワインは、日本ワインの王道を貫いてるワインが多いです。そのためワインを知る上では絶対に外せない通り道です。この機会にぜひ手にとってみてはいかがでしょうか。

まるき葡萄酒

Source:まるき葡萄酒

明治24年に【まるき葡萄酒】設立します。これは、現存する最古のワイン醸造所と言われています。

Source:まるき葡萄酒

Source:まるき葡萄酒

また、まるき葡萄酒は日本政府がフランスに派遣をした【土屋龍憲】が創業者のワイナリーでもあります。そのため、日本のワインの歴史を知りたければ、絶対に訪れるべきワイナリーです。そんなまるき葡萄酒は【葡萄造り】に試行錯誤をした結果【羊】を家族に迎え入れています。

Source:まるき葡萄酒

それは単なるマスコットキャラクターではなくサスティナビリティつまり、論理的に【葡萄環境】を考えた結果なのです。現に、今年のジャパンワインチャレンジでも金賞を獲得。日本のワイン文化を支えている第一人者であることは間違いありません。

まるき葡萄酒の葡萄

そしてまるき葡萄酒は、全国各地に自社圃場を所有しています。この数は、とても多いです。やはり実績や歴史があるからこそ成せることなのでしょう。

• 北海道富良野市
  シャルドネ・メルローなど
• 北海道中富良野町
  ピノ・ノワール・リースリングなど
• 長野県塩尻市
  メルロー
• 群馬県渋川市
  ノートン・小公子など
• 山梨県甲州市
  甲州・マスカットベーリーAなど
• 山梨県山梨市
  甲州・メルローなど

工夫が凝らしてある、まるき葡萄酒のラベル

そして、編集部がオススメしたいのは、まるき葡萄酒の【ラベル】です。ラベルには葡萄の葉が描かれています。葡萄の葉は原産地の気候や風の強さにより品種ごと少しずつ形が違います。栽培から真摯に取り組み、それぞれの個性を活かしたワイン造りを心掛けている証として、各葡萄品種に敬意を表して葉をラベルに取り入れているのです。

Source:まるき葡萄酒

まるき葡萄酒に関してはまるき葡萄酒公式ホームページより内容を一部引用しております。

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編集部がオススメする【まるき】ワインを徹底解説

今回も編集部は、

• 葡萄由来の再現性
• コストパフォーマンス
• 飲み比べなどの相性
• 食事との相性

を基準にワインを選んでいます。

ラフィーユ 甲州

Source:まるき葡萄酒

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ラフィーユ 樽甲州シリーズ

Source:まるき葡萄酒

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いろベーリーA

Source:まるき葡萄酒

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今回、まるき葡萄酒でセレクトしたワインは【ラフィーユシリーズ】と【いろシリーズ】になります。どちらもまるき葡萄酒を代表するスタンダードワインシリーズになります。仕上がりやコスト面を中心に客観的に考えると、ラフィーユシリーズのほうが熟度の高い厳選された葡萄を使われているのではないか、と思っています。
2020年は新型コロナウイルスのせいで日本ワインコンクールの開催が中止となってしまいました。しかし、ジャパンワインチャレンジは最大限の環境配慮の元、無事に開催されました。そして、まるき葡萄酒の【ラフィーユ 甲州 樽】は見事銀賞に輝きました。そこで今回は【ラフィーユ 甲州 樽】を中心に、楽しめるそしてワイナリーを知れるワインを選んでいます。
【ラフィーユ 甲州 樽】は字のごとく、【甲州葡萄】を【樽】を使用してワインに仕上げた【ラフィーユシリーズ】という意味です。そのため、【樽】を用いていないワインとの比較をすることによって、純粋に【ラフィーユシリーズ】の甲州ワインを知ることができます。そして、一緒に飲み比べすることで、ハッキリと樽がある仕上がりとない仕上がりの違いを感じることができるのではないでしょうか。
最後にセレクトした【いろベーリーA】は【いろシリーズ】のワインになります。【いろシリーズ】は【ラフィーユシリーズ】よりもコストが下がり、お試しとして買ったことがある人も多いのではないでしょうか。そして、その後リピートしているのではありませんか。【いろシリーズ】は【ラフィーユシリーズ】よりも単価が下がり、手に取りやすい金額になっていますが決して手抜きの葡萄を使ったりしているわけではありません。現に、今回紹介している【いろベーリーA】は女性のみが審査員をしている【さくらアワード2020】で金賞に輝いています。つまり女性向けワインとして一定の地位を確立しているということになります。そういったことも考慮して仕上がりを決めているのがワイン造りなのです。日本最古のワイナリーが造る、日本を代表する赤ワイン用葡萄品種【マスカットベーリーAワイン】を味わうには、まずはじめに【いろベーリーA】がオススメです。このワインを飲めば葡萄の特徴をよく知ることができます。ぜひ、手に取ってみてください。

ちなみに、サクラアワードのことを知っていると女性にワインを説明するときに物知りと思われるかも!?笑

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非常に参考になると思います♪
ぜひ、みなさんの山梨へ観光する際のお供に!!