【山梨ワインドットノム】山梨ワイナリーを制覇した編集部が【初心者】にオススメするMGVsワインとは!?【MGVsワイナリー特集】

先週であれば、シルバーウィーク(4連休)で火曜日まで休みでしたね…連休が長ければ長いほど、働く気持ちが薄れてしまいますよね。ただ、そのままリタイアするわけにもいきませんし、毎日働き続けるわけにもいきませんね。笑
そんなとき、編集部がオススメするのは【デイリーリワード】略して【デイリワ】です。日本語に訳すと【毎日のご褒美】です。
毎日ご褒美があれば、そのために頑張ることができますし、ご褒美によってリフレッシュもできます。
そんなご褒美に編集部がオススメするのは、もちろん【山梨ワイン】です。

今週は、山梨県内のワイナリーからの評価が非常に高い【MGVsワイナリー】の中から、編集部が初心者にオススメしたい【MGVsワイン】を紹介したいと思います。この機会に、ぜひ手にとってみてはいかがでしょうか。

【MGVsワイナリー】とはどんなワイナリー!?

【MGVsワイナリー】を四字熟語で表現するなら、【鎧袖一触】が相応しいのではないでしょうか。聞いたことのない人が多い四字熟語かもしれません。この四字熟語は【鎧の袖で少し触れたぐらいの簡単さで敵を負かすこと】を意味する言葉です。
なぜワイナリー事業を開始したのが2016年と最近なのにも関わらず、【鎧袖一触】が相応しいのでしょうか。それは、他ワイナリーが認めるほどの【圧倒的なクオリティ】にあります。【MGVsワイナリー】のワインは、3,000円以上が当たり前で5,000円以上のものも見られます。
この金額だけを見ると【少し高い】と思う人も多いのではないでしょうか。しかし【圧倒的に安い】のです。【このワインのクオリティで3,000円、5,000円は安すぎる】ということです。たしかに、金額だけを見れば高いと思う人もいるかもしれません。(現に、今日のワイン市場では500円ワインや1,000円台のワインは散見しています。)しかし、日本のワイン文化を支えている山梨県内の多くのワイナリーから【なぜ、あの金額であのワインが造れているのか、不思議】とまで言われています。それだけ高品質な葡萄を造り、手間がかかっていることが十分に伝わります。もちろん編集部も実際にテイスティングをしています。口に含んだ瞬間、【衝撃】が走りました。訪問したワイナリーの人と話をすると【マスカットベーリーAは重さを表現するのが非常に難しい】とよく言われます。そのせいか、我々の判断基準として【マスカットベーリーA100%でミディアムボディ〜フルボディ】を再現できているということは【ワイナリーレベルが高い】ことを意味しているのです。そのため、試飲をした瞬間【プロフェッショナル】だとすぐに感じました。山梨ワインの中でもトップに駆け上ろうとしているワイナリー【MGVsワイナリー】をぜひ、味わっていただきたいです。

Source:MGVsワイナリー

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編集部が【初心者】にオススメする【MGVs】ワインを徹底解説

では、編集部が【初心者】にオススメする【MGVsワイナリー】のワインを紹介したいと思います。

オススメ度とは!?

オススメする基準は、

• 葡萄由来の再現性
• コストパフォーマンス
• 飲み比べなどの相性
• 食事との相性

です。

K216 一宮町

Source:MGVsワイナリー

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B553 GI Yamanashi

Source:MGVsワイナリー

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K537 GI Yamanashi

Source:MGVsワイナリー

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今回は白ワイン1本、赤ワイン1本、スパークリングワイン1本の紹介でした。
MGVsワイナリーのワインは、2,000円を切ることはありません。一見、初心者が手を出しにくいように感じるかもしれません。
ただ、少し日常生活に置き換えてみてはいかがでしょうか。多くの人が財布やアクセサリーには、若い頃に比べて少しずつブランド品を買っていませんか。きっとそれは【かっこよさ】などもあると思いますが【長持ち】することなど【値段に見合う価値】を感じているからではないでしょうか。
この感覚は、ワインに関しても同じだと思っています。【いいワイン】に出会うことに、【いいワイン】を知ることに、【いいワイン】を飲むことに価値があります。そのため、一歩踏み出して【いいワイン】を手に取ってみませんか。
さて、今回の【K216 一宮町】は、醸造方法が非常に珍しいことがセレクトした最大の理由です。【オークチップ】を使っているのです。【オークチップ】は【フレンチオーク】や【アメリカンオーク】とは少し違います。その違いをぜひ、感じていただきたかったのです。つまり、自分は【オークチップワイン】と【フレンチオーク】や【アメリカンオーク】のワイン、どっちが好みなのか知ってほしいのです。そして【B553 GI Yamanashi】は、非常に仕上がりの高い【マスカットベーリーA】ワインになります。そのため、他の赤ワインやマスカットベーリーAワインとの飲み比べとしても抜群の役割を担ってくれます。ぜひ、マスカットベーリーA100%のハイレベルワインとして経験しておいていただきたい1本になります。スパークリングの【K537 GI Yamanashi】は、2020スパークリングワイン特集でもセレクトしています。非常に飲みやすい仕上がりになっています。甲州の苦さを感じつつも【爽快感】のおかげでスッキリ飲むことができます。純粋に【美味しいスパークリングワイン】を感じてください。
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非常に参考になると思います♪
ぜひ、みなさんの山梨へ観光する際のお供に!!