【祝!!135周年記念】 ルミエールワイナリーによる創業135周年を祝う【秋の感謝デー】イベントの申し込み開始!!【事前予約制】

世界的に未だ晴れ晴れするような嬉しいニュースは飛び込んできていませんが、実は2020年は山梨県を代表するワイナリー【ルミエールワイナリー】にとっては、とても大切な年なのです。なぜなら今年2020年で【創業135周年】を迎えるからです。そして、新型コロナウイルスへの最大限の配慮のもと、10月に記念イベントである【秋の感謝デー】が開催されます。
今回はすでに予約が始まっている【秋の感謝デー】を紹介したいと思います。

【創業135周年 秋の感謝デー】とは!?

【創業135周年 秋の感謝デー】とは、ルミエールワイナリーが創業135周年の感謝の気持ちを込めて開催する記念イベントになります。

Source:ルミエールワイナリー

新型コロナウイルスへの対策を徹底するために、規模を縮小させ人数を限定した上で開催されます。また、趣の異なる会場が2つ用意されています。そして、それぞれの会場では、ワインをはじめとしたさまざまな催しを楽しむことができます。ただ【秋の感謝デー】は【原則】事前予約制のため、ルミエールワイナリーオンラインストアで【イベントチケット】を購入する必要があります。

それでは、事前に予約ができる【イベントチケット】を紹介したいと思います。

【完全予約制】
ルミエールワイナリー秋の感謝デー 10月24日(土) 屋内会場

Source:ルミエールワイナリー

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【事前予約優先制】
ルミエールワイナリー秋の感謝デー 10月24日(土) 大宮神社

Source:ルミエールワイナリー

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【完全予約制】
ルミエールワイナリー秋の感謝デー 10月25日(日) 屋内会場

Source:ルミエールワイナリー

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【事前予約優先制】
ルミエールワイナリー秋の感謝デー 10月25日(日) 大宮神社

Source:ルミエールワイナリー

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ルミエールワイナリーとは!?

ルミエールワイナリーの誕生は、1885年、日本が進取の精神に満ち溢れていた文明開化の黎明期のことです。
そこで、ルミエールワイナリーが注目をしたのが、西洋文化の華である「葡萄酒」でした。
それ以来、「本物のワインを作るために、本物の葡萄を育てる。」
この教えを忠実に守り続け、130年が経ちました。まさに、山梨ワイナリーを、日本ワイナリーの顔でもあるといえるワイナリーでしょう。

Source:ルミエールワイナリー

すでに、【グラス・オブ・バブリー・アワード2019】で山梨ワイナリー、山梨ワインの評価をあげてくれたことは間違いないでしょう。
これからのルミエールワイナリーに期待したいところです。

そんな歴史も実績も名高いルミエールワイナリーですが、ワイナリー施設も非常に魅力的です。
編集部が考える、その魅力は3つあります。【エノマティック機複数導入による試飲環境の充実さ】【葡萄畑〜工場の細部までできるワイナリーツアー】【併設施設で体験できるルミエールワイナリーのマリアージュ】です。

エノマティック機複数導入による試飲環境の充実さ

ルミエールワイナリーでは、エノマティック機が3台導入されています。
最大24本ものワインを試飲することができるのです。(24本ものワインを試飲すると、きっとベロベロになる人が多いことでしょう。)
そのため、何度訪れても楽しいワイナリーであることは間違いありません。
もちろん、最近機械【エノマティック】によって、中で管理されているワインは状態が非常にいいので、美味しいワインを常に飲むことができるのです。
これほどまでに試飲の環境が整っているワイナリーは少ないです。
ぜひ、潰れない程度に、24本ものワインを試飲してみてはいかがでしょうか。

エノマティック機とは!?

エノマティックは、ワインの酸化を防ぎ、誰でも簡単にグラスワインを提供できる業務用ワインサーバーです。
レストランでのワインの保存をはじめ、ワインバーでのセルフサービスやワインショップ・酒販店での試飲などワイン提供の幅を広げてくれるものです。
さらに、ワインロスや人件費などお店の悩みを解決し、グラスワインサービスを劇的に向上させてくれます。

• ワインの品質保持アップ
  抜栓後の管理は、ワインにとって非常に大切です。
  エノマティックでは、食添用窒素ガスをワインボトル内に充填させることで、抜栓後のワインの品質を3週間以上保つことができます。
  世界で唯一、イタリア『キャンティ・クラシコ社』そしてアメリカ『ソムリエ協会』から品質管理技術の証明を受けています。
• 均等量での試飲提供
  人の手でワインを提供すると、やはり量がバラバラになってしまいますよね。(もちろん、バラバラのほうが人情感があって素敵なのですが。)
  このエノマティックは、抽出量を3種類まで自由に設定できます。そしてボタン1つで、設定された量のワインを提供することができます。
• 温度管理
  それぞれのワインタイプに応じて、最適な温度で保存・提供することが可能です。
• ワインカードの利用
  ワインカードを利用することでセルフサービスでワインを提供できます。また、来店頻度や好みのワインなどの情報管理もできます。
• デザイン性
  LED照明がワインのラベルを美しく演出してくれます。2012年グッドデザイン賞を受賞しています。

Source:エノマティック

葡萄畑〜工場の細部までできるワイナリーツアー

そして、ワイナリーに行ったときに外せないもの、それは【ワイナリー見学】でしょう。
ルミエールワイナリーツアーは、山梨ワイナリーの中でも非常に充実した時間を過ごせるワイナリー見学ができると思います。
では、編集部が考えている充実した時間とは。それはワイン造りの現場をどれだけ知れるか、だと思います。
つまり、ワインができるまでの流れを全て観れるかどうかです。
実際にワイナリーショップで販売されているワインの造り方の流れを見て行くと、理解が深まり、感動が生まれ自然と【飲んでみたい!!】といった気持ちに駆られる人が多いです。特に、葡萄畑を一緒に見れる、というのはポイントが高いです。他のワイナリーでは、葡萄畑に踏み込んで見れることがあまりないのです。
そのため、編集部としては【ワイナリー見学1時間コース】がオススメです。

Source:ルミエールワイナリー

ぜひ、ルミエールワイナリーツアーに参加してみてください。

併設施設で体験できるルミエールワイナリーのマリアージュ

そして、最後の魅力はルミエールワイナリーに併設している【レストラン『ゼルコバ』】です。

Source:ルミエールワイナリー『ゼルコバ』

甲斐サーモン、甲州ビーフ、ルミエール自家製ワインベーコン、大塚人参、クレッソン（道志村）、各種フルーツなど季節ごとの地元食材を使っています。バターは多用せず、自家製ワイン、ヴィネガー、ピラン塩で軽やかに調理しています。目に鮮やか身体にも優しい料理が特徴的です。

やはりワインは、食事と切り離せない大切な飲み物です。
そのため、ワイン単体で美味しいものが一緒に食べる食事に応じて、食事の美味しさやワインの美味しさが変わることが多いのです。
もちろん、ワイン単体で美味しければ、ワイン単体で味わうものと割り切ればいいのですが、せっかくであれば食事とも楽しみたいですよね。
だから、ワイナリーに併設しているレストランがあれば、すぐさま検証ができるのです。
さらに、そのワイナリーのスタッフやレストランスタッフとも相談することができ、より一層ワインに対しての理解が深めることができるのです。
ぜひ、ルミエールワイナリーに行く際は、併設レストラン『ゼルコバ』にも足を運んでみてください。

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非常に参考になると思います♪
ぜひ、みなさんの山梨へ観光する際のお供に!!