山梨ワインドットノム 
明後日から巷では【シルバーウィーク】と呼ばれる4連休が始まりますね。さて、ゴールデンウィークの対となる【シルバーウィーク】はどんな予定でしょうか。まだ若干残暑もありますが、多くの人が旅行などを計画しているのではないでしょうか。ただ唯一残念なこととしては、東京都のGoToキャンペーン追加とは重なっていないことですね。そのため、都民の多くは引き続き【おうち時間】の充実を準備しているのではないでしょうか。
そこで今回は、4連休を少し贅沢に過ごすために、グランデュオ立川で開催されていると言っても過言ではない【やまなしフェア】を紹介したいと思います。
Contents
【やまなしフェア〜ぶどうとワインと肉のカーニバル〜】
【やまなしフェア〜ぶどうとワインと肉のカーニバル〜】とは、山梨県から今が旬となっている美味しいものがグランデュオ立川に集結しているイベントになります。
新型コロナウイルス感染症の影響で、山梨県に足を運べていない人は、このイベントに参加すれば、まるで山梨に訪れたような感覚をもつことがきっとできると思います。そして会場には、山梨県の名物【シャインマスカット】をはじめ【ワイン】や【お菓子】など選りすぐりのものが用意されています。また、ワインにぴったりな肉料理などのテイクアウトメニューなども用意されているので、4連休のちょっと贅沢な一夜としていかがでしょうか。
やまなしフェア〜ぶどうとワインと肉のカーニバル〜
9月16日(水)〜9月22日(火)
※最終日は【19時まで】となります。
グランデュオ立川1階 イベントマルシェ:東京都立川市柴崎町3丁目2-1
東夢ワイナリー、Cantina Hiro
今回、参加しているワイナリーは【東夢ワイナリー】と【Cantina Hiro】になります。
そこでイベントに参加した人がワインに迷わずに買い物ができるよう、編集部オススメワインを紹介したいと思います。
編集部が【オススメ】する【Cantina Hiroワイン】
それでは【Cantina Hiro】のオススメするスタンダードワインを2本紹介したいと思います。
H-acca- トレッビアーノ
H-acca- トレッビアーノ
トレッビアーノ
辛口
Felicissimo マスカットベリーA
Felicissimo マスカットベリーA
マスカットベリーA
ミディアムボディ
【Cantina Hiro】とは!?
【Cantina Hiro】の【Cantina】とはイタリア語で【小さなワイナリー】の意味を持つ言葉です。
イタリア語が社名に使われているように、Cantina Hiroの目標は【牧丘を日本のBaroloにすること】です。
【Barolo】とは、イタリアを代表するワインブランドで、【ワインの王】と呼ばれています。
つまり、【Cantina Hiro】は、日本における【ワインの王】を目指し、日々ワイン醸造と向き合っているワイナリーなのです。
そんな【Cantina Hiro】は2014年創業設立、そして、ワイナリー最初のワインは、2017年にリリース。にも関わらず、ワイン雑誌【ワイン王国】7月号(2019年6月5日発売)の特集【110人が選ぶ168本 日本ワイン総選挙】にて【Cantina Hiro】のワインは選出されているのです。歴史が浅いからという理由で【ワイナリー訪問】や【ワイン購入】などを後回しにすることのできない【ワイナリー】であることは間違いありません。
【ワイン初心者によるCantina Hiro訪問記】イタリア王国ワイン超えを目指すワイナリーに訪問!!景観抜群な【牧丘】でイタリア系【山梨ワイン】を生産!!編集部が【オススメ】する【東夢ワイン】
それでは【東夢ワイナリー】のオススメするスタンダードワインを2本紹介したいと思います。
勝沼ビジュノワール
勝沼ビジュノワール
ビジュノワール
ミディアムボディ〜フルボディ
税込2,860円
樽熟成 勝沼ビジュノワール
樽熟成 勝沼ビジュノワール
ビジュノワール
フルボディ
税込3,565円
そして、今回紹介した2本の違いは【樽熟成】をしているか、していないかになります。一緒に飲むことで、より一層【樽】というものを感じることができるのではないでしょうか。純粋に自分が【美味しい】と思う方を心の中で選んでみてください。きっと、それが【今のあなたのワイン好み】です。樽熟成を選んでいれば、樽熟成ワインを漁ってみてください。すると、自然と【樽熟成していないワイン】が恋しくなり、飲みたくなります。そして不思議なことに、【樽熟成していないあなた】と出逢うことができるかもしれません。そんな日々新しい自分と出会えるのが【ワイン】です。
ぜひ、紹介した【東夢ワイナリー】の【ビジュノワールワイン】で大きな一歩を踏み出してみてはいかがでしょうか。
東夢ワイナリー
東夢ワイナリー
“自社ワイナリーを持ちたい”男のロマンを叶える希望を未来へ繋ぐワイナリー
東夢ワイナリーとは、【安心・安全なワイン造り】をモットーに、地元産の葡萄原料にこだわったワイン造りをしているワイナリーです。また、葡萄生産者とワイン愛好家の橋渡しとなるような活動もしています。つまり、ワイナリーが葡萄生産者とワイン愛好家をつなぎ、三者連携で運営したいと考えているワイナリーが【東夢ワイナリー】なのです。
そんな東夢ワイナリーの自慢の畑は、葡萄を育てる条件が非常に優れている場所にあります。
まさに、一等地で造られる葡萄は【カベルネ・ソーヴィニヨン】【メルロー】【ピノ・ノワール】などです。赤ワイン系品種が中心に栽培されています。もちろん、造っているワインには【甲州ワイン】や【ビジュノワールワイン】など定番から稀有なタイプのワインまで準備されています。足を運んだときには、ぜひとも手に取ってみていただきたいワインになります。
【ワイン初心者による東夢ワイナリー訪問記】山梨ワイナリーを積極応援する情熱的ワイナリーに訪問!!ワイナリーを始めたい人は必見!! 
20170806_006-1関連情報
山梨ワインドットノム編集部 おすすめ記事
山梨ワインドットノムが自信を持ってお届けしている記事です♪
特に…
山梨ワイン パーフェクトガイド
【必見】山梨ワイン完全ガイド！世界で認められている、山梨ワインとはどんなワイン！？これを読めば、山梨ワインがわかる。山梨ワインのことは、山梨ワインドットノムにお任せ！
【2020】山梨ワイナリー データベース
【困ったらドットノム！2020年最新版】山梨県のワイナリー完全マップ！山梨県に新たに誕生したワイナリー、2020年新設予定のワイナリーも一挙に紹介!!
【2020】山梨ワイナリー 【初心者向け】営業状況まとめ
- 【勝沼編】はこちらからご覧ください。
【2020年保存版!!】山梨ワイナリーを【制覇】した編集部が【山梨ワイナリー】の工場見学・テイスティング状況徹底紹介!!【勝沼編】 【塩山編】はこちらからご覧ください。
【2020年保存版!!】山梨ワイナリーを【制覇】した編集部が【山梨ワイナリー】の工場見学・テイスティング状況徹底紹介!!【塩山編】 【山梨編】はこちらからご覧ください。
【2020年保存版!!】山梨ワイナリーを【制覇】した編集部が【山梨ワイナリー】の工場見学・テイスティング状況徹底紹介!!【山梨編】 【笛吹編】はこちらからご覧ください。
【2020年保存版!!】山梨ワイナリーを【制覇】した編集部が【山梨ワイナリー】の工場見学・テイスティング状況徹底紹介!!【笛吹編】 【甲府編】はこちらからご覧ください。
【2020年保存版!!】山梨ワイナリーを【制覇】した編集部が【山梨ワイナリー】の工場見学・テイスティング状況徹底紹介!!【甲府編】 【甲斐編】はこちらからご覧ください。
【2020年保存版!!】山梨ワイナリーを【制覇】した編集部が【山梨ワイナリー】の工場見学・テイスティング状況徹底紹介!!【甲斐編】 【韮崎・北杜編】はこちらからご覧ください。
【2020年保存版!!】山梨ワイナリーを【制覇】した編集部が【山梨ワイナリー】の工場見学・テイスティング状況徹底紹介!!【韮崎・北杜編】 【大月・市川三郷・南アルプス編】はこちらからご覧ください。
【2020年保存版!!】山梨ワイナリーを【制覇】した編集部が【山梨ワイナリー】の工場見学・テイスティング状況徹底紹介!!【大月・市川三郷・南アルプス編】非常に参考になると思います♪
ぜひ、みなさんの山梨へ観光する際のお供に!!
素人だからこそ感じる、ワインに対しての率直な感想を始め、ワインの基礎知識、山梨の美味しいお店などの情報を案内します。
情報は、記事執筆時点のものとなります。詳しくは、各ワイナリーサイトの情報をご確認下さい。
各ワイナリーへのお問い合わせは、各ワイナリーサイト記載された方法でお問い合わせ願います。
