なぜフランスと言えばワインなのか《ワイン王国、フランス!?》

おい、あの衝撃のニュース見たか、、、？

そうじゃな…ただ、2019年の販売はないのじゃぞ〜
まあ、今年にはでないだろうなとは思っておったが…

そうじゃな〜、お主はなにに期待しておるのじゃ〜?

なるほどのぅ。それはあるのぅ。

ほんとうにゲームバカなのじゃな〜笑

って…ちゃうわい!!ばかたれ!
それもたしかに驚きじゃが、ノートルダム大聖堂の火災のニュースじゃ！！！

うむ。
木製の屋根と尖塔が特に勢いよく燃えて焼失してしまったそうだ。

それは少しホッとしたのぅ。
そういえば、お主はノートルダム大聖堂のこと知っておるのか??

うむ。まさかそれだけか?笑

それは世界遺産じゃからな・・・笑

しっかりと教養は知らんといけんぞ〜

ノートルダム大聖堂は、パリの中心部を流れるセーヌ川の中州であるシテ島南東にそびえておるのじゃ。
「パリのセーヌ河岸」の名称で世界遺産にも含まれているノートルダム大聖堂は、パリの一大人気観光スポットにもなっておるのじゃ。
そして、ディズニー映画「ノートルダムの鐘」の舞台にもなったのじゃ。

そうなのじゃ。
大聖堂が建つ場所は、紀元前から由緒正しい聖地だったらしいぞ。
だから、川辺のこの場所に守護神の祭壇を建てたとの言い伝えも!
そして驚くべきことは、着工から完工までは200年近くの歳月がかけられたらしいぞ。

実際に聖堂内に入ると、ステンドグラスの窓から色とりどりの光が差し込み、キリストの生涯が鮮やかな絵物語となっておるのじゃ。
中世の人びとにとって、そこはまさに『神の国』そのものだったらしいぞ。

そのとおり!
ただ、もちろん輝かしい明るい歴史だけではないのじゃ。
それは、宗教よりも理性や思想が尊重されるようになった18世紀後半のことじゃ。
キリスト教を批判する市民が聖堂に詰めかけ、内部の彫刻を引きずりおろし、鐘を溶かして、ステンドグラスを次々と破砕したらしいのじゃ…
そして、フランス革命後も破壊や略奪は続き、司祭は…
革命支持者たちは略奪した聖堂を『理性の殿堂』と呼び、飼料やワインの倉庫に変えたのじゃ。

そして、ついに1795年。
ノートルダム大聖堂は、閉鎖され次第に人々の心から忘れ去られかけていたのじゃ。

まあ、待て。まだ話の続きはあるぞ。
暗黒時代を迎えたノートルダム大聖堂じゃが、19世紀になって、大聖堂に再び光を当てる人物が登場するのじゃ。
お主も知っておるじゃろう。
1人は革命後にフランスを支配したあのナポレオンじゃ。
彼は、国で最も権威ある礼拝堂として大聖堂を再開すべきだと考え、1802年にここで正式に復活させました。
さらに2年後。歴代の国王のように、この大聖堂で戴冠式を行ったのです。
そして、偉大なる皇帝の戴冠式が行われたノートルダム大聖堂に、パリは再び注目し始めたのじゃ。
ただ、建物は相変わらず、破壊を受けたままじゃったがな・・・
実は、この戴冠式の様子は、ダヴィッドの代表作『皇帝ナポレオンの聖別式と皇妃ジョセフィーヌの戴冠式』に描かれておるのじゃぞ〜

そして、ナポレオンともう1人。
それは、作家ヴィクトル・ユーゴじゃ。ナポレオンの戴冠式から約30年後のことじゃ。
彼は『ノートル・ダム・ド・パリ』の中で、聖堂の荒廃ぶりを緻密に描写し、パリ市民の心の支えが忘れられていることを強く訴えたのじゃ。
そして、人々の中で反響を呼び、修復の動きが強まったのじゃ。
1864年のことじゃ。中世ゴシック様式の絢爛たる輝きが、セーヌのほとりによみがえったのじゃ。

そうじゃ、その通りじゃ!
しっかりと覚えておくのじゃ。フランスの歴史を知ることは大切じゃ。

さて、少ししんみりしてしまったが、フランス繋がりということでフランスのワインのお話でもしようか。

フランスのワインと聞いて、思い浮かべるものはあるか？

うむ。
ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネ村にあるピノ・ノワール種の特級畑（グラン・クリュ）の名前で、その畑のブドウから造られる赤ワインのことじゃな。人生で一度は飲んでみたいと言われるレベルの赤ワインじゃ。

そうじゃな。
ロマネコンティの他にも、ペトリュス、モンラッツェという高級ワインも生み出しているのがフランスじゃ。
流石、ワイン王国と呼ばれるだけあるな。

ほぅ。じゃあこれはどうじゃ？
発泡したシャンパーニュ（シャンパン）、赤ワインの中でも軽いボージョレ・ヌーヴォー、
白ワインにはすっきりとした辛口のシャブリ、極甘のシャトー・ディケム。

フランスには産地の個性を守るために「AOC」、正確には
「Appellation d’Origine Contrôlée (アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ)」と呼ばれるワイン法があるんじゃ。
2008年に法改正がされ、今は「AOP」（Appelation d’Origin Protegee）となっておるが基本的なことは全く同じじゃ。

その通り！
日本でも似たようなことが起こっておるんじゃが、わかるか？

うむ。しっかり勉強しておるな。
同様に、山梨ワインも山梨で作られたブドウでしか山梨ワインと呼べないんじゃな。

そうじゃな。
そのためにも、ワイン後進国と呼ばれている日本人の心根から変えることが必要かもしれんな！