【ワイン初心者によるイケダワイナリー訪問記】自社畑を持たない醸造に究極特化したワイナリーに訪問!!知られざる甲州葡萄と樽の意外な相性とは!?

お洒落なワイナリー

今回、我ら山梨ワインドットノムメンバーは【イケダワイナリー】へ行ってきました！

どうでしょうか？
店構えは、カッコいいよりもおしゃれ!!
マトリョーシカのように並んでいるワインボトル…
カップル・夫婦で夕日を見ながら、ワインを飲めるベンチ…
まさに、【インスタ映え】するポイントですよね!!

ぜひ、訪れた際にはインスタ映えする写真をとってみてください!

そして、店内へ入ると…犬の声が…
奥の室内からでてきてくれませんでしたので、写真がありませんが…
ゴールデンレトリバーを飼っていました!
会いたかった!!!笑

今回は、ワイナリーの紹介と試飲だけをしていただきました!

独立!?創業は平成!

醸造家である、イケダワイナリー社長の池田俊和さんは若い頃からワインに魅了されていたとのこと…
そのため、勝沼に移住し町内のワイナリーで醸造の修行をしていたらしいです。
そして、1995年(平成7年)に長年の夢であった独立を遂げ、勝沼の地に「イケダワイナリー」を誕生させたのです。

譲れないもの

創業から約24年、譲れない信念が1つ。
それは、
【ワインをつうじて、造り手と飲み手の心が通い合う】
です。

この気持ちは、ワイナリーで働いているスタッフにも灯され、
どれだけの年数が経とうが変わらずに心に秘めてるように強く感じました。
そして、それは単なる感情的側面だけではありません。
スタッフの方々が、ぶどう・ワインに詳しいんです!
そのため、安心してワインのことを聞いた上で購入することができます!!

お洒落ワイナリーの実力は如何に??

さて、ご挨拶をさせていただきワインの試飲へ…!

試飲システムのご紹介

イケダワイナリーでは、試飲代金として500円が必要です。
しかし、1本でもワインを購入すると試飲代金が返金されるのです!

初体験は、またまたくらむぼんワイン!

【ワイン初心者によるくらむぼんワイン訪問記】宮澤賢治の作品が名前の由来となったワイナリーに訪問!!資料館で驚愕の事実を学ぶ!?

【ワイン初心者によるくらむぼんワイン訪問記】宮澤賢治の作品が名前の由来となったワイナリーに訪問!!ワインの原料となる葡萄畑に【人生初】潜入!!

大泉葡萄酒でのアジロンダックでも同様なことがありましたね笑
【ワイン初心者による大泉葡萄酒訪問記】地域と一緒に歩む地産地消ワイナリーに訪問!!幻の葡萄【アジロンダック】とは!? 読んでいない方は、ぜひ読んで見てください!

500円を支払い、臨戦態勢へ!(どんな意気込みだって感じですね笑)

8本…結構飲んでますよね笑
今回は、写真右から順に

イケダワイナリー 樽熟甲州(白)

編集長コメント

ほのかに感じる、樽の匂い!
それに劣らず、しっかりとぶどう本来の匂いを醸し出してくれている甲州!
もう少し樽に入れたら、もっと好みになるかも!??笑

イケダワイナリー セレクト(白)(甲州)

編集長コメント

酸味が強い感じがしますね!飲みごたえがあります！
これ飲むときは、翌日仕事がないときがいいですね!笑

イケダワイナリー 甲州遅摘み(白)

編集長コメント

あ、甘い!先に飲んだワインは、しっかりと酸味を感じていたのでより甘い!
これは女性が好きな気がします！笑
ただ、ワイン好きの女性はもう少し酸味がほしいような気も。。。

イケダワイナリー ヴァンロゼ(ロゼ)(巨峰)

編集長コメント

これは、果実感がしっかりとしたフルーティワインな感じがしますね!
飲み心地よくて、どんどん飲んでしまいますね…笑
色も綺麗でロゼらしく、美しいですね!

イケダワイナリー キュヴェ(赤)(マスカットベリーA)

編集長コメント

なるほどなるほど。
なんかブドウではない、甘い匂いがしますね。ただ、アジロンダックとはまた違った感じの。
ただ、1口飲むとほのかではありますが、タンニンを感じられますね。
もう少しタンニンがほしいです!(なんかタンニンがほしいです、って発言は独特ですよね笑)

イケダワイナリー イケダワイナリー ヴァンルージュ(赤)
　(ブレンド:カベルネ・ソーヴィニヨン/マスカットベリーA)

編集長コメント

ブレンドなのに、カベルネ・ソーヴィニヨンの味が強く感じますね…!
めちゃめちゃ肉料理を欲してます笑

そして、ここで幸運なことが…!
メルローとシラーを使ったワインは、通常試飲できないらしいのですが、
抜栓されていたので、特別に試飲をさせていただくことに!

イケダワイナリー グランキュヴェ(赤)(メルロー)

編集長コメント

赤ワインなのに、あまり渋みを感じないですね!
飲みやすいですね!樽好きからしたらもう少し欲しいかな!?って思ったり思わなかったりですね!
でも、安定の美味しさですね!

イケダワイナリー グランキュヴェ(赤)(シラー)

編集長コメント

シラーって珍しいですよね…シラーのワインをあまり飲み慣れていないので難しい!笑
けど、スッキリして飲みやすいですね!

そして、一通り試飲が終わりました!

スペシャル情報入手!?

今回飲んだワインはどれも2017年/2018年と新しいものばかりでした。
人気ゆえ仕方ないことなのです…
しかし話を伺うと、2013年など古いワインは契約小売店などでは売っている可能性が高いとの情報をいただきました!
ぜひ、探してみてください!

本当に、山梨県はいいワイナリーがたくさんあります!!!!
日本を代表するワイン生産県ですからね…!

ぜひ、みなさんも訪れてみてください!

関連情報

イケダワイナリー基本情報

イケダワイナリー近隣情報