【ワイン初心者による敷島醸造訪問記】自社農園100%だから安心できるワイナリーに訪問!!夏は【敷島醸造】でBBQ決定!?

敷島醸造へ突撃!

今回、我ら編集部は【敷島醸造】へ行ってきました！
恥ずかしながら…場所を間違えてしまいました…
“Webに散財している住所が古くなっているのもあるんだよね〜”と教えてくださりました!
なので、訪問する際はお気をつけください！

訪問する前にチェック!

誤)坂道を登ります。

正)坂道を登らず、そのまま直進をしてください！

神々しい外観

敷島醸造さんの外観は、このような感じになります！(ぜひ参考にしてください)

どうでしょう。
外観!!!渋く、非常にかっこいいですよね…男のロマンを感じます!
まさに別荘！いやあ、別荘を山梨に欲しくなりました。
別荘でワイン作り…どうですか？編集長の余生ランキングNo,1になりました笑

そして、店内へ!
もちろん、外観から予想通り!裏切りません!
木造の匂いに並ぶたくさんのワイン…ワイン好きには最高の休日になるでしょう。

稀有なワインの登場!

今回はタイミングが合わず、試飲だけさせていただくことになりました。
ただ、畑などは坂道を登った場所にありますので次回はぜひ拝見させていただきたいと思います！

フィージョンワイン!?

敷島醸造さんでは、珍しいワインが多いのです！
ぶどうと梅がフュージョンしたスパークリングワインです！
そして、巨峰を使ってのワインも作っております！

やはり巨峰は食用として出荷されるのが多いとのこと…
たしかに、果物の巨峰はおいしいですよね。。

地域の特色の説明を受けつつ、、、ワインがずらずらーーーと！
白ワイン、赤ワイン…！

微炭酸ワイン!?

一口いただくと…もうビックリです！
なぜなら…!!!
スパークリングではないのですが、炭酸があるんです。
あえて、微炭酸にさせているとのこと…

編集長もこれには驚きでした！
ぶどうの品種特有の匂いはしっかりと残し、飲みやすい！
一瞬で虜になって、おかわりまでしていました笑
そして、甲州とマスカットベリーAのワインを購入させていただきました！

番外編 東京のラーメンエピソード

最後に、過去に東京にいたころのお話をしていただきました。
「ラーメン屋」のお話です。笑
恵比寿にあった「香月」というお店。
職人技で会計を済ます働きに惚れた話を伺い、速攻検索！
・・・残念ながら恵比寿店はなく六本木に移転しているとの情報が（ネットの情報です。）

次会うまでに、編集長が香月を食して報告をする約束をしました！笑
山梨県のワイナリーへ訪れ、東京のラーメンの話ができるとは…！
ぜひ、みなさんも恵比寿界隈のネタを持って敷島醸造へ訪れてみてください♪

山梨県 唯一生き残り!?

そして、敷島ワイナリーでは、BBQもできるんです!!
今年の夏は、敷島醸造のBBQ場で最高のお肉と赤ワインで決まりっ!!

編集長がオーナーに!?

さらにさらに…!!
敷島ワイナリーではオーナー様を募集しているとのこと!!
なんのオーナーか、聞くと…
【葡萄の樹】のオーナー
と
【樽ワイン】のオーナー
の2種類あるとのこと…!

樽好きの編集長にとっては、願ってもないチャンス!
しかし、勇気がだせず即断購入には至らず…笑
ただ、次回訪問時には購入はありえますね!!
期待して待っていてください!笑

関連情報

敷島醸造基本情報